Štítek: Sýr
-
Omáčka 4 sýrů
300g Těstoviny 100g Ementál 100g Comte 100g Gryére 1 stroužek Česnek 300ml Smetana špetka Muškátový květ 200g Šunka Připadně hrášek, houby a podobně… Začneme ohřívat vodu na těstoviny. Na středně velkém kastrolu rozehřejeme máslo. Přidáme smetanu a podélně rozkrojený stroužek česnek, jež budeme po dobu vaření „louhovat“. Mezitím si nastrouháme sýry, nakrájíme šunku a případně…