Rubrika: Předkrm
-
Salát Caesar
Dressing 6 filátek ančoviček, zbavený oleje 100g slaniny 1 malý stroužek česneku sůl 2 velké žloutky 2 lžíce citronové štávy ¾ lžičky Dijonské hořčice 2 lžíce oliváče ½ hrnku rostlinného oleje 3 lžíce strouhaného parmazánu čerstvě namletý pepř Krutóny dle libosti, funguje to i bez karbohydrátu… 🙂 Salát 3 hlavičky římského salátu
-
Chřestová polívka
30g másla 2 šalotky na jemno 600g bílého chřestu + 200g zeleného (popřípadě jenom jeden) 1l vývaru oliváč na zakápnutí sůl a pepř
-
-
-
