Recepty

Rubrika: Hlavák

  • Šunkofleky

    Šunkofleky

    —

    by

    Lukáš
    in

  • Těstoviny s uzeným lososem

    Těstoviny s uzeným lososem

    —

    by

    Lukáš
    in

    Nejjednodušší recept na světě

  • Salát Caesar

    Salát Caesar

    —

    by

    Lukáš
    in ,

    Dressing 6 filátek ančoviček, zbavený oleje 100g slaniny 1 malý stroužek česneku sůl 2 velké žloutky 2 lžíce citronové štávy ¾ lžičky Dijonské hořčice 2 lžíce oliváče ½ hrnku rostlinného oleje 3 lžíce strouhaného parmazánu čerstvě namletý pepř Krutóny dle libosti, funguje to i bez karbohydrátu… 🙂 Salát 3 hlavičky římského salátu

  • Pečené kuře s bramborem

    Pečené kuře s bramborem

    —

    by

    Lukáš
    in

    Poctivé kuře Brambor Olivový olej Tymián Mrkev Česnek Kapustičky Máslo Sůl

  • Omáčka 4 sýrů

    Omáčka 4 sýrů

    —

    by

    Lukáš
    in

    300g Těstoviny 100g Ementál 100g Comte 100g Gryére 1 stroužek Česnek 300ml Smetana špetka Muškátový květ 200g Šunka Připadně hrášek, houby a podobně… Začneme ohřívat vodu na těstoviny. Na středně velkém kastrolu rozehřejeme máslo. Přidáme smetanu a podélně rozkrojený stroužek česnek, jež budeme po dobu vaření „louhovat“. Mezitím si nastrouháme sýry, nakrájíme šunku a případně…

  • Králičí hřbet na estragonu

    Králičí hřbet na estragonu

    —

    by

    Lukáš
    in

    Oškrábané brambory uvaříme a slejeme. Za zvuku mixeru přiléváme mléko dokud kaše nenabyde požadované konzistence. Přidáme parmazán a dosolíme. Filetky očistíme, osolíme, opepříme a zaprášíme moukou. Zprudka osmažíme do zlatova a poté z pánve vyndáme. Do výpeku přidáme kousek másla a hrst estragonu, čímž nám vznikne jemný ale krásně aromatický přeliv. Dobrou chuť.

  • Špagety carbonára

    Špagety carbonára

    —

    by

    Lukáš
    in

    400g špaget 150g pančety / libové slaniny 150g sýr pecorino / parmazán 4 vejce 2 stroužky česneku sůl a pepř Špagety uvaříme ve slané vodě s dvěma stroužky česneku. Nakrájenou slaninu usmažíme do zlatova. Žloutky prošleháme v misce. Přidáme sýr a vše promícháme. Sůl, pepř a hurá do toho!

  • Plody moře

    Plody moře

    —

    by

    Lukáš
    in ,

    Zajeďte si k Laurentovi…

  • Chilli con carne

    Chilli con carne

    —

    by

    Lukáš
    in

    Steakový hovězí Fazole Cibule Chili Sůl Pepř

  • Jehněčí kotletky s kuskusem

    Jehněčí kotletky s kuskusem

    —

    by

    Lukáš
    in

    Jehněčí kotetky Kuskus Hrášk Sůl Pepř

  • Testoviny s houbami shitake

    Testoviny s houbami shitake

    —

    by

    Lukáš
    in

    300g Tagliatelle či Pappardelle 500g Houby Shitake 50g Petržel 1 palice Česnek 100ml Oliváč 60g Parmazánu Piniové oříšky Sůl & pepř Osmažit česnek do zlatova a odložit na pozdeji. Na lžíci zbylého oleje opražit houby. – Klidně na víc várek, hlavně ať se „nepočůrají“. Nakonec do pánve přidat vařené těstoviny, bohatě zasypat čerstvou petrželkou a…

  • Bramborák

    Bramborák

    —

    by

    Lukáš
    in

    Brambory Mouka Marijánka Česnek Sůl Pepř Olej

  • Álio olio hráško slanino

    Álio olio hráško slanino

    —

    by

    Lukáš
    in

    Linguine Slanina Hrášek Česnek Oliváč Chili papričky Parmazán

  • Zapékané fusilli s modrym sýrem

    Zapékané fusilli s modrym sýrem

    —

    by

    Lukáš
    in

    Fusilli Modrý sýr Krůtí maso na kostičky Brokolice Smetana Česnek Parmazán na zasypání pekáčku

  • Ahoj všichni!

    Ahoj všichni!

    —

    by

    Lukáš
    in

    Toto je online sborník receptů našich oblíbených jídel. Jsou to prověřené nápady, ke kterým se rádi vracíme a většinou nejde ani o nic náročného. Doufáme, že třeba vzbudíme i nejakou inspiraci u vás. Kdyby něco nesedělo, neváhejte se ozvat. Jinak dobrou chuť! Lukáš, Linda & Eva.